• ☀️ LaGoodNewsDuJour
par Antoinette PAOLI
12.10.2021

Cette semaine est particulière car c’est le retour d’un événement très populaire et très attendu à Bayonne, la Foire au jambon. Cette 558 ème édition, -oui oui, c’était à l’origine une foire médiévale- s’ouvrira le vendredi 15 octobre, dans une version étirée sur 3 jours. La ville de Bayonne a souhaité maintenir l’événement, compte tenu de l’amélioration sanitaire significative et durable dans le département. Véritable emblème identitaire des traditions basques et gasconnes, la foire rassemblera une quarantaine d’exposants soucieux de valoriser un savoir-faire traditionnel et local.

A ne pas manquer, la foire s’ouvrira à 9H avec le concours du meilleur jambon fermier. Sur l’esplanade Roland Barthes, on retrouvera 13 salaisonniers, 19 exposants à la foire gourmande, une ferme aux animaux, et une scène musicale, pour accueillir le Pig festival, dans une ambiance jazzy. Cette semaine retrouvez nos focus différents temps forts du programme

  • #foireaujambon
  • #traditionbasque
  • #LaGoodNewsDuJour
  • 👌 LeBonConseilDuJour
par Antoinette PAOLI
12.10.2021

Je vous conseille fortement de dîner au « Bouillon Armand », situé au 6 rue Bourgneuf, désormais piétonne. Mais c’est quoi un bouillon? Les premiers restaurants Bouillon sont apparus autour des Halles à Paris dans les années 1900, et ils font leur grand retour un peu partout. C’est une cuisine française franche et populaire qui prête à la convivialité. Deux frères du Pays Basque vous proposent de partager avec eux le bonheur de cette cuisine simple tout en s'attachant à travailler et mettre en avant les produits locaux de qualité.;. Pour la carte, pas de chichi, c’est les classiques œufs mimosas, et os à moelle en tartine. J’ai testé le bœuf bourguignon, accompagné d’une purée maison ; c est efficace et savoureux. Le tout à prix doux.

https://bouillonarmand.com/

  • #LeBonConseilDuJour
  • #gastronomie
  • #restaurant
par Antoinette PAOLI
12.10.2021

Le week-end prochain, redécouvrez en famille l’architecture de notre quotidien, à travers une programmation variée et gratuite mêlant l’histoire de l’habitat bayonnais, une lecture du paysage urbain, et l'immersion dans le nouveau Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine de Bayonne, Ville d’art et d’histoire.

Depuis le belvédère du Bastion Royal, (re)découvrez la ville avec les guides conférenciers, à travers une paire de jumelles. Ce circuit, avec peu de déplacement, vous permettra d’appréhender la ville différemment, et pourquoi pas, de déceler quelques détails imperceptibles.

Accès gratuit à l’ensemble des manifestations.

Pour plus d'informations rendez-vous sur le site internet.

Inscription obligatoire au 05 59 15 47 24

  • #architecture
  • #Histoire
par Anne Sophie Monfils
14.10.2021

Confidens se glisse dans votre poche avec une application mobile hyper bien pensée pour vous accompagner chaque jour dans votre ville.

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  • de contribuer de façon plus réactive : vous pourrez facilement partager vos bonnes nouvelles et vos photos depuis votre téléphone.


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Bonne journée chers optimistes !

  • #nouveaute
  • #Confidens
  • #app
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  • 📸 LaPhotoDuJour
par Anne Sophie Monfils
12.10.2021

« Comme de très rares villes qu’on ne choisit pas, Bayonne suscite un sentiment passionnel… » Francis Marmande

  • #architecture
  • #LaPhotoDuJour

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